長崎には端午の節句に欠かせない郷土菓子があります。鯉をかたどった和菓子【鯉生菓子】です。職人がひとつひとつ手作りする鯉生菓子は、ウロコやヒレ、表面のつやつやとした食感がとても本物そっくりで、食べるのがもったいないと感じるほどです。中は口当たりなめらかで上品な甘さのこし餡です。
4月～５月までの期間限定の和菓子ですが、この季節を楽しみにしてくださるお客さまも多く、毎年大好評の商品です。

​消費期限３日